Tips Menyimpan Daun Pandan agar Tetap Wangi dan Segar

Tips Menyimpan Daun Pandan agar Tetap Wangi dan Segar

 

Halo Sahabat Toko Dapur,

Daun pandan banyak dipergunakan dalam berbagai masakan dan akan lebih baik jika digunakan dalam keadaan masih segar. Bukan hanya memperkuat aroma masakan, daun pandan juga memberi cita rasa pada makanan. Karena diambil dalam keadaan segar tentu daun pandan tak akan bertahan lama. Jika dibiarkan beberapa jam sudah layu dan wanginya pasti akan berkurang bahkan tak bisa lagi digunakan. Tapi jika ingin membelinya dalam jumlah banyak dan berencana menyimpannya di rumah agar bisa digunakan sewaktu-waktu, ini yang bisa dilakukan.

 

  1. Bungkus plastik dan simpan di kulkas

Cara pertama adalah membungkus daun pandan dengan plastik agar tidak langsung terkena udara dan sinar matahari yang mampu menguapkan wanginya. Setelah dibungkus di dalam plastik, masukkan ke kulkas. Namun cara ini tetap tak bisa memertahankan kesegaran pandan dalam waktu lama. Maksimal hanya selama 3 hari.

  1. Diambil sarinya

Cara kedua lebih bisa lebih tahan lama, yaitu dihancurkan dan diambil sarinya. Daun pandan yang masih segar dicuci bersih, dibuang ujungnya dan dipotong-potong. Kemudian blender dengan air matang lalu saring dan dimpan ekstrak daun pandan dalam wadah tertutup. Simpan di dalam freezer agar lebih tahan lama dan keluarkan saat dibutuhkan. Meski begitu, tetap cek dulu aroma dan rasanya sebelum menggunakan sari pandan jika sudah disimpan untuk waktu yang cukup lama, misalnya satu bulan lebih di dalam freezer. Ada baiknya cek dulu aroma dan rasanya sebelum menggunakannya untuk kue atau makanan lainnya ya Sahabat.

 

Nah itulah tips untuk sahabat yang ingin menjaga kesegaran daun pandan pada saat disimpan, semoga tips dari kami bermanfaat untuk sahabat.

 

Sumber:

https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/4192996/tips-menyimpan-daun-pandan-agar-tetap-wangi-dan-segar

Recent Posts

Kitchen Life Hacks : Mempermudah Urusan Dapur

Kitchen Life Hacks : Mempermudah Urusan Dapur

 

Memasak berarti tidak bisa lepas dari banyaknya kegiatan yang ada di dapur, tentunya kegiatan di dapur memiliki beragam kesulitan yang tidak bisa diselesaikan hanya dalam waktu sebentar. Maka dari itu, dengan trik sederhana berikut ini, ternyata dapat mempermudah beberapa kegiatan yang ada di dapur loh. Penasaran kan? yuk simak kitchen life hacks berikut ini:

  • Mengupas bawang putih

Bawang putih merupakan salah satu bumbu utama yang wajib berada di dalam dapur, dan biasanya kita melakukan kesalahan pada saat mengupas kulitnya. Padahal ada cara yang sangat sederhana untuk mengupas kulit bawang putih. Nah pertama-tama sediakan sebuah wadah berupa toples, masukkan bawang putih yang belum dikupas kulitnya (tidak masalah apabila jumlahnya banyak), kemudian kocok-kocok hingga kulitnya terlepas.

 

  • Memisahkan kuning dan putih telur

Dalam suatu proses memasak, terkadang kamu diharuskan untuk memisahkan antara kuning telur dan putih telur. Melakukan hal ini akan sangat sulit jika kamu tidak tahu cara memisahkannya, nah caranya adalah dengan menyediakan 1 buah botol plastik (bekas air mineral), sediakan 2 buah wadah, pecahkan telur dan kemudian tekan badan botol plastik, dekatkan ke bagian kuning telur, lalu angkat dan pisahkan ke wadah lainnya. Sangat mudah bukan?

 

  • Membersihkan Peralatan Masak Yang Kotor Karena Kunyit

Terkadang Sahabat dibuat kesal oleh noda bekas kunyit yang sangat sulit dihilangkan, noda ini dapat membuat tampilan panci atau wajan jadi sangat buruk. Nah cara mudah untuk menghilangkanya adalah dengan menggunakan baking soda, ambil satu sendok baking soda, beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci/wajan, lalu diamkan sebentar, kemudian bilas. Jika masih ada noda-noda yg menempel, ulangi kembali cara di atas.

 

  • Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek

Sayuran yang disimpan di dalam kulkas cepat sekali membusuk? Mungkin kamu melakukan kesalahan ketika menyimpannya, terutama yang paling sering dilakukan seperti memasukan sayuran beserta plastik kreseknya. Cobalah dengan mengganti plastik kresek dengan kertas koran untuk membungkusnya, dengan cara ini air embun yang berasal dari kulkas akan tertahan sehingga sayuran akan menjadi lebih tahan lama.

 

  • Membuka tutup toples yang macet

Setiap orang pasti pernah menghadapi tutup toples yang tiba-tiba susah dibuka? akhirnya kelimpungan mencari orang yang punya otot untuk minta tolong. Padahal kalau tahu trik berikut ini, satu-satunya yang kamu butuhkan adalah karet gelang. Lingkarkan karet gelang tepat di bawah tutup toples. Karet gelang ini berfungsi untuk nambah gaya gesek yang dibutuhkan untuk membuka tutup tersebut. Kalau pakai karet gelang masih susah, coba ambil sarung tangan karet untuk nambah gaya gesek lagi, dengan begitu tutup toples akan lebih mudah terbuka.

 

Semoga Informasi diatas dapat membantu dalam mempermudah urusan dapur Sahabat, selamat mencoba!

 

Sumber:

https://www.kreasisasa.com/cookingnary/tips-dapur/

Recent Posts

Cara Mudah Membasmi Kecoa di Dapur

Cara Mudah Membasmi Kecoa di Dapur

Halo Sahabat Toko Dapur,

Selama ini kita mengenal kecoa sebagai hewan yang sangat menyebalkan dan menjijikan. Apalagi jika jumlahnya yang sudah terlalu banyak, pastinya Sahabat bakal dibuat pusing karenanya. Serangga yang satu ini biasanya bersembunyi di tempat-tempat yang kotor dan lembab seperti dapur dan kamar mandi. Sahabat perlu mencoba beberapa cara berikut ini untuk menyingkirkan kecoa dari dapur.

 

  1. Pastikan Rumah Bebas Dari Genangan Air

Menurut penelitian, kecoa dapat bertahan tidak makan hingga 3 bulan, tapi tidak bisa hidup tanpa air hanya selama 1 minggu. Biasanya kecoa tinggal di tempat yang lembab pada bagian dapur, seperti wastafel. Oleh karena itu, Sahabat perlu memastikan dapur besih dan bebas genangan air supaya kecoa tidak kembali.

 

  1. Dapur Kotor

Kecoa sangat menyukai tempat kotor, maka bersihkanlah dapur secara teratur. Jangan biarkan sedikit saja ada kotoran karena dapat membuat kecoa betah berada di dapur. Usahakan juga agar langsung membuang sisa-sisa makanan di dapur karena kecoa sangat menyukai sisa-sisa makanan tersebut.

 

  1. Menutup Tempat Makan

Kecoa memiliki penciuman yang peka terhadap makanan, maka dari itu tutuplah tempat makan, jangan biarkan makanan yang terbuka mengundang kecoa datang ke rumah. Cucilah piring atau peralatan masak bekas pakai hingga bersih dan jangan menundanya.

 

  1. Buanglah Sampah Setiap Hari

Dengan membuang sampah setiap hari, kecoa tidak memiliki tempat yang bisa disinggahi. Pokoknya jangan membiarkan sampah menginap meskipun hanya semalam saja karena hal ini dapat mengundang kecoa yang sangat menyukai kotoran.

 

  1. Membuang Kecoa Mati

Segera buang bangkai kecoa ke lubang kloset karena kecoa memiliki sifat kanibal. Apabila tidak segera dibuang dan dibersihkan, bangkai kecoa itu akan mengundang teman-temannya yang lain.

 

  1. Menyimpan Peralatan Memasak Dengan Benar

Saat menyimpan peralatan memasak, seperti wajan, panci, pemanggang, dll, posisikan permukaan cekung menghadap ke bawah agar tidak ada kotoran yang dapat mengundang kecoa.

 

  1. Gunakan Obat Anti Kecoa

Saat ini di supermarket sudah banyak dijual obat-obat anti hama, ada yang berupa cairan maupun berbentuk kapur. Keduanya sangat efektif untuk membunuh kecoa dan membuat kecoa enggan untuk  kembali lagi.

 

Itu dia tips agar kecoa tak lagi muncul dan mengganggu di dapur, semoga bermanfaat ya.

Recent Posts