Resep Chicken Karage Bento

Resep Chicken Karage Bento

 

Halo Sahabat,

Belakangan ini banyak sekali orang-orang yang terjangkit penyakit-penyakit berbahaya seperti DBD, Tyfus, atau bahkan yang sedang marak yaitu Corona. Untuk menjaga diri dan orang-orang yang sahabat sayangi dari penyakit-penyakit tersebut, sahabat dapat membuat bekal makanan agar nutrisi dan kebersihan makanan yang di konsumsi dapat terjaga, sehingga bisa membantu menjaga kesehatan sahabat atau orang yang sahabat sayangi.

Nah, kebetulan kali ini kami ingin memberikan sahabat resep Chicken Karage Bento yang bisa menjadi salah satu pilihan menu bekal makanan. Hidangan yang satu ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan, karena hanya memakan waktu sekitar 45 menit. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatannya, silahkan dicatat ya…

 

Bahan-bahan:

  • 2 buah paha ayam fillet, potong-potong
  • 1 sdt kecap asin
  • 200 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung sagu
  • ½ sdt baking powder
  • 500 gram nasi putih
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 2 sdm margarin
  • 200 gram pokcoy
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • ¼ sdt minyak wijen
  • Garam secukupnya
  • Wijen sangria secukupnya

 

Cara membuat:

  • Lumuri ayam dengan kecap asin, garam dan gula pasir. Diamkan 30 menit.
  • Untuk pelapis ayamnya aduk tepung terigu, tepung sagu, baking powder dan garam hingga merata.
  • Lapisi ayam yang sudah didiamkan selama 30 menit dengan cara dicubit-cubit, kemudian goreng diminyak yang sudah dipanasakan dengan api sedang hingga berwarna golden brown, lalu tiriskan.
  • Kemudian untuk nasinya, panaskan margarin, kemudian masukan telur dan masak hingga telur menjadi seperti butiran. Lalu masukan nasi dan aduk hingga terlumuri, kemudian tambahkan garam dan aduk hingga rata.
  • Kemudian untuk sayurannya, tumis bawang putih hingga harum, lalu Masukkan pokcoynya, lalu tambahkan garam dan minyak wijen dan masak hingga matang.
  • Ketika semua komponen sudah siap, tata nasi di tempat bekal, lalu tata chicken karage dan tumisan pokcoy di tempat terpisah, kemudian taburi wijen sangrai di atas chicken karage, dan Chicken Karage Bento pun siap untuk dibawa.

 

Begitulah untuk bahan-bahan dan proses pembuatan Chicken Karage Bento. Selamat mencoba….

 

Sumber:

https://sajiansedap.grid.id/read/101820825/resep-bento-ayam-karage-enak-untuk-bekal-istimewa-si-kecil-besok-pagi?page=all

Recent Posts

Resep Surabaya Snow Cake

Resep Surabaya Snow Cake

 

Kue artis saat ini menjamur di berbagai daerah, dengan tipe dan keistimewaannya masing-masing. Salah satu kue artis yang cukup terkenal yaitu Surabaya Snow Cake milik Zaskia Sungkar. Ternyata kue tersebut tidaklah sulit untuk dibuat sendiri di rumah. Pada umumnya kue ini terdiri dari tiga bagian, yakni roti empuk, pastry dan vla. Nah berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini dan cara pembuatannya, silahkan dicatat ya sahabat.

 

Bahan Cake:

  • 10 gram cokelat bubuk
  • 4 butir telur
  • 1/2 sendok teh SP
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram margarin, lumerkan
  • 90 gram tepung kunci biru
  • 2 sendok makan susu bubuk full cream
  • 3 sendok teh pasta mocca

Bahan vla:

  • 250 ml susu cair
  • 1 butir kuning telur
  • 40 gram gula pasir
  • 25 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan margarine
  • 1/2 sendok teh selai cokelat (Nutella misalnya)

Bahan pelengkap:

  • 5 potong puff pastry
  • gula halus

Cara membuat:

  • Panaskan oven dengan suhu 180°C.
  • Alasi loyang dengan kertas roti dan oles dengan margarin.
  • Masukkan semua bahan cake ke dalam wadah. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi.
  • Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Cara mengaduknya adalah dengan membalik-balikkan adonan, jangan diputar.
  • Masukkan adonan ke dalam cetakan, oven hingga matang kurang lebih 20-25 menit. Setelah makan, dinginkan.
  • Potong 5 puff pastry sesuai dengan ukuran bolu. Panggang dengan suhu 200°C hingga kuning kecokelatan.
  • Ambil sepotong puff pastry, lapisi dengan pasta cokelat, tumpuk dengan cake di atasnya. Ulangi sampai dua tumpukan. Terakhir adalah pasta cokelat di bagian atas.
  • Taburi dengan gula halus hingga rata menutupi cake.
  • Siap disajikan.

 

Bagaimana? Cukup mudah kan?

Selamat mencoba….

 

Sumber:

https://www.idntimes.com/food/recipe/ayu-anggraeni/6-resep-makanan-kekinian-yang-bisa-dibuat-di-rumah-lebih-enak/full

Recent Posts