Shrimp and Avocado Taco Salad

 

Bahan :

2 sendok makan minyak

1 lb (455 g) udang sedang, dikupas dan dikeringkan

1 buah selada, dipotong sesuai selera

4 buah tomat, potong dadu

½ jalapeno, dibuang bijinya dan dicincang halus

¼ bawang merah, potong dadu halus

2 sendok makan ketumbar segar, cincang

1 buah alpukat besar, potong dadu

½ sendok teh garam

2 sendok makan air jeruk nipis, atau 1 jeruk nipis.

 

Bumbu Taco :

 

½ sendok teh garam

½ sendok teh lada hitam

1 sendok teh jinten tanah

1 sendok teh oregano kering

¼ sendok teh bubuk bawang putih

½ sendok teh bubuk cabai

 

Persiapan

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Aduk udang dan segera bumbui dengan bumbu taco. Tumis udang hanya sampai masing-masing bagian mulai berubah menjadi merah muda, sekitar 2 menit.

Dalam mangkuk besar, gabungkan selada, udang, tomat, jalpeno, bawang merah, ketumbar, alpukat, garam, dan air jeruk nipis, lalu aduk hingga salad tersebut berpadu dengan baik. Sajikan dengan strip tortilla, jika diinginkan.

Nikmati!

 

Untuk membuat cemilan sehat yang mudah dan cepat Toko Dapur mempunyai alat pendukung nya Sahabat, yaitu Jamie Oliver JC7190 Crinkle Knife 15cm. Pisau crinkle yang dapat memberikan tekstur unik pada buah dan sayuran.

Sahabat bisa menemukan Jamie Oliver JC7190 Crinkle Knife 15cm ini di website kita Sahabat di www.tokodapur.com tidak hanya pisau yang ada di website Toko Dapur, masih banyak alat dapur yang dapat menunjang performa sahabat saat melakukan kegiatan masak-memasak.

Selamat mencoba Sahabat Toko Dapur!

Sumber : https://tasty.co/recipe/shrimp-and-avocado-taco-salad

Recent Posts

Spread the love

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *