Cara Memasak Ayam Kecap (Dengan Resep dan Video)

Cara Memasak Ayam Kecap

Cara memasak ayam kecap tidaklah harus sulit, kali ini tokodapur akan memberikan informasi akan bagaimana cara mudah untuk memasak ayam kecap.

Bahan yang Dibutuhkan:

  • 500 gram ayam
  • Gula merah (2 sdm)
  • Merica secukupnya
  • Garam
  • Gula pasir
  • Bawang Putih (3 siung)
  • Bawang Merah (4 siung)
  • Kecap Manis (2 sdm)

Langkah yang Dilakukan:

  • Pertama, tumbuk halus merica, garam, bawang putih dan bawang merah
  • Tumbuk bumbu tersebut sampai halus
  • Setelah bumbu sudah ditumbuk halus, siapkan penggorengan beserta sedikit minyak
  • Masukkan bumbu yang sudah ditumbuk ke dalam penggorengan
  • Tumis sampai masak
  • Setelah masak, saatnya menambahkan 500 gram ayam ke dalam penggorengan
  • Tumis kembali untuk mencampur bumbu dengan ayam yang baru dimasukkan
  • Setelah mulai tercampur, tambahkan 1 gelas air (200 ml), gula merah dan gula pasir kedalam penggorengan dan campur
  • Diamkan sampai ayam menjadi lunak dan air menyusut
  • Setelah ayam melunak dan air menyusut, tambahkan kecap
  • Tumis sampai seluruh bumbu meresap ke dalam ayam
  • Ayam kecap siap untuk disajikan

Sekian cara memasak ayam kecap yang terbilang simpel ini. Ayam kecap sangatlah cocok disajikan untuk makanan keluarga anda, namun perlu diperhatikan kebersihan dari bahan makanan dan juga alat seperti penggorengan. Pastikan anda memiliki ukuran penggorengan yang sesuai untuk menampung seluruh makanan yang dimasak. Untuk resep ini, tokodapur menyarankan untuk menggunakan penggorengan dengan diameter diatas 24 cm untuk kemudahan memasak anda. Dengan menggunakan peralatan yang berkualitas ditambah dengan bahan makanan yang berkualitas, bisa dipastikan keluarga anda akan sangat menyukai masakkan anda, selamat mencoba~

Untuk memudahkan anda untuk mengetahui detil dari cara memasak ayam kecap, kami juga menyediakan video yang dapat dilihat di bawah ini:

Sumber: youtube.com

Image Courtesy: nyobiresep.blogspot.com

Spread the love

One thought on “Cara Memasak Ayam Kecap (Dengan Resep dan Video)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *